Главное меню:
На сегодняшний день в Мюнхене насчитывается около 110 пивных садов - биргартенов, многие из которых уже давно стали неотъемлемой частью городской культуры и истрории. Чтобы поближе узнать Мюнхен, нужно обязательно провести пару часов в одном из пивных садов, о которых рассказано ниже.
Самый большой - Hirschgarten
Королевский пивной сад Хиршгартен считается самым большим в Баварии и может принять одновременно около 8 тысяч гостей. Раскинулся в прекрасном парке, где когда-то баварские короли короли отмечали семейные и церковные праздники.
В XIX столетии здесь разводили диких животных для короля Людвига I, известного своей любовью к охоте.
Особенную атмосферу Хиршгартену придают мирно пасущиеся неподалеку олены, разведением которых здесь занимаются с конца XVIII века. Животные привыкли к людям и охотно принимают корм прямо с рук.
Самый известный - у Китайской башни в английском саду
Излюбленный туристами и горожанами второй по величине биргартен может разместить около 7 тысяч гостей. Отличительной особенностью его считается китайская башня, построенная в конце XVIII века, с ее балконов открывается потрясающий вид на Английский сад Englischer Garten. Этот пивной рай расположен как раз в его сердце.
Самый живописный - Августинер келлер
Погребок Августинера гордится своим оригинальным бочковым пивом. Звон небольшого колокола возвещает посетителям о том, что еще одна деревянная бочка поднята с девятиметровой глубины подвала, чтобы порадовать посетителей вкусом свежего пива, сваренного по старинному рецепту монахов августинцев.
Свой первозданный вид пивной сад сохранил с 1895 года.
Самый исторически интересный - Хофброй келлер
С конца XVI века пиво варилось и продавалось в пивном ресторане Хофбройхаус - придворной пивоварне, где пиво могли попробовать только лишь представители двора и знати. Однако, в 1896 году там была открыта общественная пивная, и спрос во много раз стал превышать предложение. Поэтому и было принято решение перенести пивоварню в другое место. Вот так в 1896 года и возник Хофбройкеллер - придворный пивной погреб, где вплоть до 1987 года варилось и продавалось свежее пиво. В тот год в здании произошел сильный пожар, и после этого пивоварню перенесли еще раз, на окраину Мюнхена, а ресторан и биргартен были восстановлены.
Самый центральный - Биргартен am Viktualienmarkt
Расположенный в сердце Мюнхена, он окружен со всех сторон прилавками со свежими фруктами и овощами, специями и сувенирами. Он является частью единственного в центре продуктового рынка Viktualienmarkt, он представляет собой возможность приятно отдохнуть от окружающей суеты городской жизни за кружкой прохладного пива.